بهار نود و چهار
تولد نه سالگی مهدی جونم
آشپزخونه ی نی نی جون(همبرگر خونگی)
سلام.امروز با دستور پخت همبرگر تو خونه در خدمتتونم.عرض کنم که هم خیلی خوش مزه است و هم سالم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده سویا نمک فلفل زردچوبه زنجفیل سیر پیاز روغن طرز تهیه:سویا را با کمی آب خیس کنید .گوشت چرخ کرده رو با چند حبه سیر رنده شده و پیاز رنده شده ورز دهید نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل رو اضافه کنید و ورز بدهید (اگه از اول مواد رو تو غذاساز بریزین بهتره،بعد آب سویا ها را گرفته و اونها رو تو غذاساز خوب له میکنیم و با مواد بالا قاطی میکنیم )من بعد از این مرحله یک تخم مرغ کوچیک هم اضافه کردم و ورز دادم و بعد مواد ...